煮鸡蛋要煮多少分钟?

如题所述

鸡蛋煮9分钟即可。以下是煮鸡蛋的方法:
主料:鸡蛋6个辅料:水适量
步骤一:准备好鸡蛋。
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步骤二:将鸡蛋清洗干净。
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步骤三:锅中倒入适量的水,放入鸡蛋。
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步骤四:盖上盖子,煮。开锅后,煮6分钟即可。
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步骤五:把煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下,捞出。
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步骤六:鸡蛋就煮好了。可以吃了。
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第1个回答  2022-11-11
煮鸡蛋通常需要8-10分钟才能完全煮熟。如果想吃煮熟的水煮蛋,时间最好控制在8-10分钟左右。如果时间太短,蛋黄还没有完全凝固。时间太长,蛋清又会变得紧实,影响口感。
你想要煮熟的鸡蛋煮多长时间?
鸡蛋最好用中小火煮。如果用大火,蛋壳很容易爆开。如果用小火,不仅时间长,而且很难掌握鸡蛋的嫩度。
如果想煮软蛋,一般煮开3分钟就可以了。如果想煮软蛋,一般煮开后煮5分钟左右即可。
为了防止煮蛋过程中蛋壳爆裂,可以将鸡蛋放入盛有冷水的锅中浸泡1分钟左右,然后开大火煮。
第2个回答  2020-11-13

一般煮鸡蛋,建议煮7到8分钟就可以。

鸡蛋是一种富含蛋白质的食物,容易受到高温的破坏,会引起蛋白质变性凝固,影响消化吸收,一般煮鸡蛋,建议煮7到8分钟就可以,不要煮的时间过长。

每天吃1到2个鸡蛋,可以满足人体的营养需要,鸡蛋一般建议在饭后吃比较好,不要空腹吃,会导致蛋白质的吸收率下降,吃完鸡蛋以后,可以适当的吃一些水果,可以促进蛋白质的吸收。

“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化;

“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。

“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。

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第3个回答  2020-02-23
煮鸡蛋凉水下锅,要中小火防爆,水开6分钟就熟,要吃溏心鸡蛋5分钟,适用西餐,煮后放凉水中,好剥皮。
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