鸡蛋需要蒸多久

如题所述

15分钟。
“蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟,然后利用余温继续焖上5分钟即可。
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第1个回答  2020-11-27
1、十五分钟。
2、通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了。
3、需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。我们平时蒸鸡蛋的时候都搞不清楚鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅,实际上,鸡蛋最好是在水逐渐被烧的有些温了以后,放入锅中。此时,蒸出来的蛋吃起来就非常嫩滑了。
4、要是鸡蛋直接热水下锅的话,就可能会出现外面熟了,但里面还有点生的情况。还
第2个回答  2020-11-27
10分钟到15分钟。个头比较小的,10分钟就够了,鸡蛋个头大一点的15分钟可以。鸡蛋有很多种吃法,可以直接清水煮熟,剥壳淋上酱油吃;可以加水做水蒸蛋;可以打散了,和韭菜一起下锅炒,做韭菜炒鸡蛋;可以直接下油锅煎荷包蛋;可以和米饭一起翻炒,做蛋炒饭。
第3个回答  2020-11-27
你好,鸡蛋需要蒸多久,这个鸡蛋你把它和水搅匀放料,然后大火蒸。七分钟就可以了,就熟透了啦。
第4个回答  2020-11-27
鸡旦需要蒸多久,这看你是放水,真还是整个鸡蛋蒸一般蒸十大20分钟。
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