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番茄薯仔汤
怎么煲才好喝的呢?我觉得我奶奶煲的不好喝啊
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推荐答案 推荐于2017-09-17
我只知道番茄土豆汤
做法:
1、小土豆去皮煮熟
2、西红柿切打成茸,放入高汤中熬煮一会(没高汤可用清水加海鲜粉代替)
3、将西红柿高汤过滤
4、准备面粉和黄油
5、锅加热后换小火,放入黄油融化
6、放入面粉小火翻炒出香味
7、倒入西红柿高汤汁,用抽子快速搅拌
8、煮开后再次过滤
9、将过滤后的汤汁倒回锅里,加入一袋牛奶煮开
10、放入土豆、豌豆、少许海鲜粉、胡椒粉、鲍鱼汁、朗姆酒、大蒜粉、盐中火煮15-20分钟,吃的时候洒上薄荷叶。
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番茄
,
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,可以一起煲汤吗?有什么功效?
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