红烧刀鱼的做法最好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

红烧刀鱼的做法最好吃又简单的做法如下：

工具／原料：刀鱼500克、葱姜蒜6克、大料一个、料酒1勺、生抽酱油2毫升、老抽酱油2毫升、豆豉4克。

1、刀鱼洗净去内脏，切段。

2、热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。

3、放入刀鱼。

4、加入料酒，生抽酱油，老抽酱油。

5、加入豆豉。

6、小火慢炖至20分钟即可出锅。

7、盛入盘中。