世界上真的有人吃芹菜叶子吗？

Question

据英国《每日星报》1月10日报道，1月9日上午，一名女子在飞机上把芹菜当零食啃的视频在24小时内被浏览了超过300万次。

Answer 1

现在吃芹菜叶子已经是常态了。芹菜叶子和芹菜邦子一起炒可以吃，另外芹菜叶子特别择出来洗净沥干水凉拌吃都挺好。再说芹菜叶子和芹菜邦子一样都极富营养常吃还能降血压，何乐而不为。

Answer 2

真的有人吃芹菜叶子，但是不知道有人把芹菜叶子当零食，一般来说用芹菜叶子拌凉菜居多，也可以做汤，还可以用鸡蛋煎成芹菜叶饼

Answer 3

芹菜叶子是可以吃的，如果没吃过他了，当然不知道其口感，最有特点的是将芹菜的叶子摘下洗净，然后加在鸡蛋里搅匀，这样芹菜炒鸡蛋就出来，是非常好吃的一道菜，那也可以用于在丸子之类里面，作为叶子馅包在里面，当然也可以加入其他的馅料，增加香味口感是非常不错，可能有些人吃不惯芹菜的叶子，或者没吃过而己。

Answer 4

有。由于芹菜叶子的营养价值很高，口味也很好，所以很多人都不舍得扔，而是吃了。可以用开水煮一下，然后加入陈醋盐等拌着吃，也可以加点油炸花生米，总之味道不错。

Answer 5

芹菜叶子当然可以吃啦。我们习惯包芹菜猪肉馅饺子，把芹菜叶子去掉，把茎用水打焯，过水，切碎，攥半干后做馅。芹菜叶挑取好的新鲜的嫩叶，用水打焯后，可以凉拌做咸菜吃，9味道很好。