煮面条可以加入哪些菜？

Question

如题所述

Answer 1

本人经常煮面条吃，因为面条好做，我又是一个人吃饭，所以最多隔天就会吃一次。西红柿。西红柿真是一种神奇的东西，怎么吃都好吃啊。煮面推荐两种吃法。第一就是烧水下面，等面煮的差不多了下切块的西红柿，这时你的面汤是比较清澈比较稀，略微带点红色，西红柿味道淡淡的。第二种是你先把面煮八成熟捞出来，然后把西红柿切块炒过之后加水煮，煮到西红柿化在汤里为止，然后再把面放进去完全煮熟，这时你的面汤是鲜红色很浓稠的，味道酸甜咸鲜，西红柿口味浓郁。不要忘记放调料啊，还有，煮西红柿和蒜是绝配，第二种做法煮西红柿前切些蒜末炒香再和西红柿一起炒一炒。

Answer 2

白菜。白菜煮面条，适合先把白菜稍微抄一下，加一点醋来煮。而且白菜适合煮鲜面条，挂面的话，没有鲜面条好吃。圆生菜、生菜、苦菊等。这几种菜稍微煮久一些就会烂乎乎，不好吃。所以这种菜适合先把菜稍微煮熟，然后过一下凉水放到一边，等面煮好了直接放进碗里就行了。个人感觉生菜类的菜，做面时做成酸辣口味或者麻酱口味会比清汤面好吃很多。

Answer 3

土豆切丝，搭配西红柿，葱蒜加五香粉炝锅之后加水，下土豆丝西红柿块，煮就行了。煮开锅后下面条继续煮熟就可以了，然后打入鸡蛋花，最后撒一点点香油。其他的面汤放不放鸡蛋我觉得都可以，但是西红柿土豆汤不加鸡蛋花会差很多。土豆汤很鲜，还有一丢丢西红柿的酸甜味，很好吃。

Answer 4

西红柿鸡蛋面，西红柿要那种生吃着觉着好甜好甜，汁好多好多的那种。鸡蛋。这个没研究过，感觉都差不多，新鲜的就好。面条，非常重要啦，最最最好选用新鲜的手擀面，最最最好是选择细面，这样最入味口感最佳。

Answer 5

首先，香菇丁、大蒜片、麻椒爆锅，激发香气和提鲜。其次，加入切好的西红柿，把它炒成糊，添水，炖到水沸腾，加入面。接下来，可以加菜了，推荐绿叶菜，例如，小白菜，油菜。