怎么做金针菇汤？

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料；金针菇200克、鸡蛋1个。

辅料；食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。

金针菇汤的做法

1、将鸡蛋打散。

2、锅中倒入食用油和葱花大火爆香。

3、放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。

4、然后边搅拌边倒入蛋液。

5、最后加入香油搅拌均匀。

6、金针菇汤成品图。