茼蒿和芦蒿的过高速有什么不同

Question

如题所述

Answer 1

茼蒿与芦蒿虽然他们只是相差一个字，但是他们的区别还是很大的。茼蒿他是菊科植物的叶静叶他是性温味甘苦，而且他是那种要用食物来的，而卢浩呢，他是皑皑它性凉味甘而且他们的外形和功效都是不一样的。茼蒿是菊科菊属的植物，是一种浅根性蔬菜，一般食用的是它的茎和叶，具有浓烈的香味，可以用来炒制、凉拌或者做汤。

茼蒿杆炒腊肉

准备食材如下，茼蒿1把，腊肉3小块，红椒1个，食盐适量，鸡精少许，蒜4瓣，料酒适量，生抽少许。

具体做法如下，腊肉蒸一下去油，取出切薄片，蒜切片，红椒切丝，茼蒿切成段，锅烧热、锅内做油，放入蒜片煸香，放入腊肉片，煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段，放入后烹入绍酒快速煸炒，放入盐，鸡精，生抽调味，放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗。

芦蒿也是菊科植物，吃的主要部位是它的嫩茎，味道清香鲜美，爽脆可口。