引言：汤面主要就是加一些调料，青菜，将面条煮熟的菜品。主要就是以汤为主的面食，吃起来能够让身体瞬间有暖意，并且能够暖胃养胃。所以今天小编想分享的话题就是，汤面怎么做好吃又简单。
一、汤面怎么做好吃又简单。
准备好面条，葱花，猪油，盐，芝麻，香油，老抽，生抽，辣椒油，蒜末，鸡精，蚝油，淀粉，番茄，花生，青菜，鸡蛋。做快速有好吃的清汤面，将碗中放少许葱花，鸡精，生抽，微量老抽，再放一些猪油，芝麻，香油。加入煮面条的清汤，这样能够均匀料汁，中和口味。然后再放煮好的面条，清汤面就能够快速做好，基本在10分钟之内就能够吃到。可以做酸汤面，可以往碗中，放一勺干辣椒面，然后适量的蒜末，葱花，芝麻，然后浇上起锅烧油。将油烧热后，浇在碗中，搅拌均匀，适量的加入老抽，生抽，醋，鸡精，盐面汤，再将煮熟的面条，捞出加青菜，荷包蛋，少量的花生米，这样酸汤面就能够制作而成。还可以做番茄鸡蛋面，这也是人们最经常的做法。起锅烧油，将番茄切块，倒进锅中炒出番茄汁，然后加少量的食盐。加食盐的作用，是能够让番茄更快的出汁。然后关小火，加入蚝油，生抽，老抽翻炒均匀。加入适量的白开水，盖上盖子焖煮两分钟。然后打开盖子，加入适量的盐，鸡精，水淀粉勾芡。然后加入鸡蛋翻炒均匀盛开，盛出放入碗中，然后放上煮好的面条，撒上葱花、芝麻点缀，那么好吃的番茄鸡蛋面就做好了。
二、结语。
面食本身就含有丰富的植物蛋白以及碳水化合物，能够补充身体所需要的能量，能够增强体质，提高免疫力和抵抗力。对身体健康也非常有好处。而汤面有汤汁的同时，能够补充身体所需要的水分，能够暖身体暖胃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-25
在制作汤面的时候，一定要注意火候问题，千万不能用大火，一定要用小火。而且在制作汤面的时候，一定要注意配料比例问题，千万不能放的太多。但我觉得最重要的一点是，在制作汤面的时候，一定要注意时间问题，千万不能制作的时间太长。
第2个回答 2021-12-25
准备一个西红柿，去皮切成块，锅中下油，放入葱花，切好的西红柿，炒至西红柿出汤，加入适当的水，水开放入面条，鸡蛋液，再加入胡椒粉，盐，生抽，蚝油、酱油，面软即可出锅，喜欢吃香菜可以加入。
第3个回答 2021-12-25
制作方法非常的简单，首先应该准备好面条，起锅热水水煮开之后，将面条放入锅中放入适量的青菜，加入盐，鸡精，白糖，胡椒粉，香油搅拌均匀，然后加入适量的辣椒油，小火慢煮15分钟左右的时间就可以了。
第4个回答 2021-12-25
大概是需要先把面条切成一块一块的之后，之后就放入一些佐料，并且可以适当的加一些葱姜蒜，生菜叶子，再加上一个西红柿，可能就会更加好吃了，汤熬好了之后，把面片放进去就可以了。
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