;据大家的食谱，它真的很像果冻~它it’很好吃。我们家乡叫鸡蛋饼，所以我也给它起了这个名字。;
佐料
鸡蛋(两个)
佐料
盐(适量)酱油(适量)香油(适量)开水(适量)剁椒(适量)
炊具
轮船
一个
两个鸡蛋备用。
2
打碎鸡蛋。
三
加入等量的开水。
四
加一点盐。
五
用筷子将鸡蛋打匀，彻底打散，使之均匀。
六
过滤鸡蛋，滤出气泡。
七
用保鲜膜盖住网，用牙签扎几个小孔插进去。
八
蒸锅里的水烧开后，把蛋液放进去，小火蒸。
九
蒸12分钟左右。
10
小心地取出鸡蛋奶油。你可以很容易地看到它是在一个透明的碗里煮的。倒入适量的酱油。
11
加几滴香油。
12
上层撒一层剁椒。
小贴士：
我看着别人蒸了8分钟。我看表看了8分钟，就打开了，没熟。中间那个还没凝固，我可以再蒸四五分钟。如果它在我自己的房子里煮了十分钟，我可以再蒸两分钟。因为每家的火候不一样~本站给大家分享一下蒸鸡蛋饼的做法。蒸鸡蛋饼的制作步骤，需要的时间，调料的搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何制作蒸鸡蛋饼。可以做出营养又好吃的蒸鸡蛋饼。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待你分享蒸鸡蛋饼食谱的烘焙成果。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考