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山药玉米排骨汤的做法 山药玉米排骨汤做法介绍
如题所述
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推荐答案 2024-07-10
1、仔排 1小根、玉米 一小根、山药 50克、姜片 适量、葱段 适量、料酒 适量、桂皮 少许、盐 适量。
2、新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水。
3、山药去皮洗净切段后放入冷水中,玉米切小段。
4、排骨冷水上锅,加姜片,桂皮,料酒开煮。
5、煮沸后撇去浮沫,继续炖煮20分钟。
6、加入玉米段,煮30分钟。
7、加入山药块,再煮30分钟。
8、加入葱段后微火继续炖煮10分钟。
9、撒少许盐,即可享用。
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如何做
排骨山药玉米汤
答:
做法如下:1、山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫
。2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。4、汤锅中倒入温水,姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨放锅中,大火炖开后转小火慢炖3个...
排骨山药玉米汤的制作方法
答:
1、首先,将排骨洗干净切成小段,再将山药去皮切成块,玉米也切成段,生姜切片,放在一旁备用
。2、冷锅冷油,将切好的排骨放入进去煎,直至排骨双面都煎至焦黄的时候,加入适量清水,开大火烧开。3、烧开之后捞出浮沫,将山药和玉米放入锅中,再加入姜片,盖上锅盖,大火烧开之后转小火再煮90分钟。
排骨山药玉米
怎么炖好
答:
步骤 1.
排骨
洗净,在沸水中焯三五分钟 2.捞去冲净浮沫 3.准备好
玉米
和
山药
(我这山药都在变色了,用的红皮山药)4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片 5.煮开后十分钟,放入枸杞 6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。7.出锅盛盘 小贴士 汤类都需要小火慢炖,不...
排骨玉米山药汤的做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
做法
1、猪肋排剁成小段。2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。3、砂锅放温水
,将排骨放到砂锅里,中火烧开。4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
山药玉米排骨汤
答:
1、
山药
去皮切块,嫩
玉米
切块,
排骨
在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。4、汤锅中倒入温水,姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨放锅中,大火炖开后转小火慢炖3个小时。3...
煲排骨汤应该怎么做
山药玉米排骨汤的做法
答:
1、食材准备:
山药
、
排骨
、嫩
玉米
、姜、盐。2、山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。3、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。4、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。5、汤锅中倒入温水,姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨...
怎么烹饪出简单美味的
山药玉米排骨汤
?
答:
排骨
处理:将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净,以去除多余的血水和杂质,保证
汤的
清澈。
山药
处理:山药去皮后切成块状,为了保持其口感和营养,可以泡在清水中防止氧化变黑。
玉米
处理:如果使用新鲜玉米,将玉米剥去外皮和丝,洗净后切成段;如果使用罐头玉米,直接准备好即可。煮汤:...
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