塑料饭盒好还是不锈钢饭盒好？

Question

塑料饭盒（就是可用微波炉加热的那种）好还是不锈钢饭盒好？
要是铝制饭盒呢？？

Answer 1

一、不存在不锈钢材料盛装食物后补铁一说。
二、不锈钢之所以不锈，主要是铁除去一些杂质后添加一些镍之类抗腐元素，加强了其抗氧化能力。但不锈钢不是不会生铁（腐蚀），在高盐（氯离子）的环境下，易腐蚀。
三、相对而言，不锈钢饭盒应该更好一些（就是容易烫手）。一个是它寿命较长，如果用的仔细，用个几十年不成问题吧。另外，较易清洗，塑料材质质地较软容易在清洗时被擦花，更容易结垢，而且其表面光洁度相对较差，也容易残留食物的气味。还有就是在耐高温上，不锈钢随便你怎么蒸煮都行（除了不能用于微波炉）。挑选塑料制品若要耐高温的话，要仔细挑选，看清是什么材质（PP?
HDPE?）,即使是用于微波炉，也不是所有塑料都适合的，一定要慎重挑选。
四、食品工厂，尤其是乳品、饮料工厂与食品接触各类容器、管道、阀门及各种设备均采用不锈钢，一般材质都是304（要求高的地方会用316L，就是手术刀那种材质）,不存在补铁什么说法，也不存在什么危害。
五、由于不锈钢的种类很多，价格差异很大（主要和镍有关，镍含量高，单价贵）。市场上的民用不锈钢器皿良莠不齐，一般舍不得用304,用201或202居多，自己家居用，还是要买个好点的，可以留心标签上的执行标准，上网对应查下这个标准的材料是什么牌号的不锈钢就知道了。一般说来，一分钱，一分货。

Answer 2

还是不锈钢放心一点,塑料饭盒不要碰到有毒塑料做的,那样的话有毒物质会溶解在食物里对人不好.本回答被提问者采纳

Answer 3

不锈钢的好啊，因为微波炉加热后塑料会溶解，只是平常我们看不到它的变化而已

Answer 4

不锈钢的好，因为比较安全，虽然价格比塑料的贵些！

Answer 5

都可以啊。各有各的用途和好处。不锈钢的不可以在微波炉里使用，塑料的不可以在炉子上。