韭菜豆皮怎么做

如题所述

推荐答案 2020-09-26

先炒香豆腐皮加水下韭菜

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第1个回答 2016-12-27

食材明细
韭菜
50g
豆腐皮
300g
油
适量
香油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒豆腐皮的做法步骤
韭菜炒豆腐皮的做法步骤：1 1韭菜洗净，切成段
韭菜炒豆腐皮的做法步骤：2 2豆腐皮切成条
韭菜炒豆腐皮的做法步骤：3 3锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽，炒匀
韭菜炒豆腐皮的做法步骤：4 4放入韭菜，因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐
韭菜炒豆腐皮的做法步骤：5 5快速翻炒均匀，关火，加入香油
韭菜炒豆腐皮的做法步骤：6 6盛盘就可
小窍门
放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-10-25

豆皮炒韭菜制作教程

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豆腐皮炒韭菜的做法 ,吃得皆大欢喜好回家答：1、准备食材：新鲜韭菜、豆皮 2、新鲜韭菜清洗干净，去掉根部5公分 3、洗好的韭菜切成均匀段 4、豆皮切成5公分宽度的段 5、准备好的食材 6、锅中加入水，烧开 7、放入豆皮，焯水1分钟左右 8、捞出过一遍凉水装盘备用 9、炒锅烧油，油温6成热，放入豆皮翻炒 10、倒入味达美臻品特级生抽，翻炒 1...

豆皮炒韭菜怎么做又香又下饭?答：豆皮：2-3张韭菜：一小把大蒜：2-3瓣生姜：一小块食用油：适量盐：适量生抽酱油：1-2汤匙老抽酱油：1茶匙（可选，用于上色）白糖：少许（可选，用于提鲜）鸡精或味精：少许（可选，用于提鲜）辣椒：适量（可选，如果喜欢吃辣）步骤：准备材料：将豆皮洗净后，切成条状；韭菜洗净后，...

韭菜豆皮是什么拜托各位了 3Q答：1.将豆皮洗净，放入冷水中泡软，切成细条，再放进沸水中焯烫一下，捞出沥干水；韭菜摘洗干净，切段备用。 2.锅中加入葱油烧热，先放入姜末炒香，再放入韭菜炒至变色，然后加入豆皮、精盐、鸡精、味精翻炒均匀，再淋入香油，即可出锅装盘。

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