如题所述
主料
豆皮
1张
辅料
油
适量
盐
五香粉
生抽
料酒
咸蛋黄
韭菜
肉馅
步骤
1.准备材料,肉馅,咸蛋黄,豆皮,韭菜
2.韭菜洗净切末
3.咸蛋黄微波3分钟,碾碎备用
4.韭菜和肉馅和在一起,加上所有调味料
5.碾碎的咸蛋黄平铺在豆皮上
6.再铺上韭菜肉馅
7.卷成大卷
8.炒锅放油,放入豆皮卷煎至两面金黄,盛出切段即可
9.上桌咯
先炒香豆腐皮加水下韭菜