格兰仕微波炉怎么蒸肉

Question

做好肉，盛上水，选者了20分钟，开机
然后出来的东西都黑糊糊的焦了
第二次重新做把微波那温度调到50%结果出来的还是糊的

Answer 1

品名：微波炉粉蒸肉
主料：五花肉200克，青豌豆约100克
辅料：花椒2个、生抽3勺、料酒1勺、腐乳两块、蒸肉粉3g
做法
1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。
2、打开盖子，倒入蒸肉粉，搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。
3、打开盖子，加入青豌豆，搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。
4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉，高火五分钟，取出搅拌一下，继续高火四分钟。
5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味，可以出炉，直接上桌食用。
小诀窍
1、腌制时间长些，肉片入味更好些。生抽多些，颜色也会好看些。
2、容器一定要加盖，最好是较重的玻璃盖子，以保证水汽少泄漏损失，影响肉质。
3、时间上宜短不宜长，香味扑鼻，肉自然就好了。时间一长就会造成焦硬状况。

Answer 2

扔了。微波炉加热食物都是这样。不管在表面外面放多少水，在炉子里挂多少个水袋，食物一样会干。（本人做过实验） 笔视楼下两个。不懂微波炉工作原理。别在这里瞎搞。OK？楼主想知道为什么会会糊。去白度百科里看微波炉的工作原理就知道了。微波可以穿透3-5 公分的食物。使食物内部的水份相互摩擦。（磨擦产热） 这就说明糊掉了是食物内部的水份都沸腾干了。所以前面说《。不管在表面外面放多少水，在炉子里挂多少个水袋，食物一样会干》的原因。
如果楼主有想换台微波炉。建意更换成美的蒸汽微波炉。带有蒸汽功能，而且通过国家蒸汽标准。吃得健康才重要。 《本人是美的公司的》

Answer 3

要用微波炉专用蒸笼, 底盒装水, 中间层是蒸格, 做好肉就放在这一层, 上面还有一个盖子. 蒸事物的时候应该先把底盒中的水先烧开,然后放入肉, 中火6-10分钟即可.

Answer 4

格兰仕微波炉都有一个蒸笼的，如果你找不到，可以将腌制好的肉放在一个小容器内，将其（小容器）放入有适量水的较大的容器内，加热5-10分钟就可以了。

Answer 5

你家的微波炉没有各种功能的吗？五分钟就好！你注意看着嘛。选择温度不要太高。200度就好。本回答被网友采纳