锅里水烧干了锅会坏吗

Question

如题所述

Answer 1

锅里水烧干了锅会坏的，如果锅的材料是生铁有裂开的可能，如果是熟铁就没有什么影响。铁锅烧干之后最好不要倒凉水，淬火之后容易变形，尤其是一些薄的器皿。当锅烧干时，如果是电炒锅的，应该立即拔出电源，是用液化气的马上关火，再把锅取下，让其自然降温，切勿加水。铁锅烧干之后最好不要倒凉水，因为冷缩热胀的原理，淬火之后容易变形，尤其是一些薄的器皿。

Answer 2

**水烧干了锅是否会坏取决于锅的材料**。如果锅的材料是生铁，那么它可能有裂开的可能。如果锅的材料是熟铁，那么它就没有什么影响。为了安全起见，最好在烧干后及时断开电源。