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羊肠子怎么煮才可以煮烂了?
如题所述
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推荐答案 2021-12-14
羊肠放入锅中放一些料酒,葱姜蒜多煮一会儿,它就可以煮烂了。怎么也得半个多小时。最后放盐,盐放早了不容易烂。
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其他回答
第1个回答 2021-12-17
羊肠子在煮制的过程中,要想煮的烂糊一点,建议你用高压锅压因为高压锅压制的羊肠子,可以压的特别烂糊而且还节省时间
第2个回答 2021-07-13
羊肠汤的做法
将羊肠用温水洗净,再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠,扎住口;
香菜切末
水烧沸,放入羊肠、胡椒、精盐,煮熟后改微火
吃时把羊肠取出,切小段,放碗中,盛入羊肠汤,撒香菜末,滴上芝麻油
相似回答
羊肠子煮
多长时间能熟
答:
1、羊肚羊肠煮40分钟左右才容易烂
,而且羊肚需经食用碱搓洗干净除掉异味,再经飞水进一步除去异味杂质,洗干净后就可以开始进行煮了,期间需要特别注意把控时间。2、很多人煮羊肚会出现一煮就硬的现象,是因为羊肚的肌肉纤维经过加热后,会导致蛋白质变性肌细胞收缩,从而变得紧实,想要煮出来的羊肚软烂入...
羊肠子怎么煮才可以煮烂了?
答:
羊肠放入锅中放一些料酒,葱姜蒜多煮一会儿,它就可以煮烂了
。怎么也得半个多小时。最后放盐,盐放早了不容易烂。
羊肠子怎么煮才可以煮烂了?
答:
在煮羊肠子的时候,
首先把料放好,然后放上两粒山楂片
,这样才能把羊肠子煮烂了
羊双肠烹制的技巧有哪些?
答:
炖煮:将处理好的羊肠子放入砂锅或炖盅中
,加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒、八角、香叶等调料,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖煮的时间要掌握好,一般需要1-2小时,直到羊肠子炖至软烂,口感滑嫩。调味:羊双肠炖煮好后,可以根据个人口味进行调味。一般来说,可以加入食盐、鸡精、胡椒粉等...
煮羊肠子
得煮多久啊多长时间
答:
首先,羊肠子的新鲜程度会影响煮制时间。新鲜的羊肠子含有较多的水分,煮起来比较容易熟透。如果羊肠子放置时间过长或者已经开始变质,那么煮制时间可能需要更长,以确保食用安全。其次,
煮羊肠子
的方式也会影响所需时间。如果是用高压锅煮,由于锅内压力较高,可以更快地将
羊肠子煮烂
。而如果是用普通锅...
生
羊肠怎么煮
容易
烂
生
羊肠咋煮
容易烂
答:
生
羊肠
在处理干净后,先放入开水里煮焯一下,将煮出来的沫沫过滤后捞出羊肠洗干净,放入高压锅煮半小时左右比较容易
煮烂
。羊肠爆炒或者和羊肚、羊肝一起加入调味料煮成羊杂汤都很好吃。
煮羊肠怎么煮才能
熟?
答:
一、将材料准备好,将羊肠洗干净,最好用筷子将
羊肠子
反过来清洗。二、把香菜切好备用;三、锅内放入清水,将羊肠放入锅中,加入胡椒粉、味精,少量盐,如果想吃青菜也可以加点。水开后改文火
煮
30分钟就熟了。判断羊肠子是否已经熟了很简单,只要用筷子能够插进去,但是夹的时候又不轻易就断,这时的...
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