鱼香肉丝属于哪个菜系？原料有青椒吗？怎么唐山这的都是蒜苔代替了青椒？？

如题所述

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第1个回答 2020-04-02

鱼香肉丝是属于川菜。唐山的鱼香肉丝一般都是放青椒的，但是有的个别餐馆可能是由于菜的成本问题，会把青椒换成蒜苔。我个人也是很不喜欢吃放蒜苔的鱼香肉丝，但是一般正规的饭店还是都会放青椒的。希望能够帮助你~~

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鱼香肉丝怎么做?视频时间 02:11

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