什么叫做无机盐？什么食物含有无机盐呢？

Question

如题所述

Answer 1

无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质、目前人体已经发现20余种，其中常量元素有钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，微量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘等。如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通无素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的重理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。

Answer 2

人体内有几十种元素，其中碳、氢、氮、氧主要以有机化合物的形式存
在于人体，其余的各元素，无论其存在的形式如何，含量多少，统称之为无
机盐
无机盐的食物
1钙:奶,绿叶蔬菜,豆类,虾皮
2磷:瘦肉,鱼,奶,蛋,豆
3铁:血液,肝脏,瘦肉,鱼,奶,蛋
4碘:海带,紫菜,虾,海盐
5锌:肉类,鱼,蛋，或叫矿物质。

Answer 3

无机盐是指食物中的矿物质营养素。现已发现人体必需的无机盐有20多种，约占体重的4%-5%。其中钙、磷、钾、钠、氯、镁和硫等7种含量较多，其余因体内含量甚微称之微量元素。其中铁、碘、锌、氟、铜、硒、锰、钼、铬、钴已证实为人体必需的微量元素。
蔬菜、肉、蛋、粮谷、大豆、紫菜、动物内脏、海产品、白菜等