红薯饼怎么做好吃又软

如题所述

食材

烤红薯300g

面粉300g

糖 适量

蜂蜜 适量

步骤

步骤1

烤红薯去皮。

步骤2

加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状

步骤3

团成团(不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好)

步骤4

分成掌心大小的剂子。醒20分钟。

步骤5

擀开成椭圆形

步骤6

平底锅抹一层底油。下饼子小火慢慢烙。中间用铲子切几个口子。 便于成熟。也好看

步骤7

烙至两面金黄。外皮脆而内里熟软。即可出锅。

步骤8

淋上蜂蜜。趁热食用

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-28

香软红薯饼教程来啦

第2个回答  2020-11-28
红薯皮,想要做的又好吃,又软个人觉得就应该在火候上注意一点。
第3个回答  2021-03-02

红薯 面食 美味食谱 烹饪技巧 健康营养 红薯饼好吃有技巧,这样做软糯香甜又营养,看了都流口水!红薯饼好吃家常做法,软糯香甜又营养,看了都流口水!

本回答被网友采纳
相似回答