用地瓜烙饼怎么做又软又好吃

如题所述

用红薯做早餐饼,不用面粉,不油炸,甜糯香脆,一上桌就扫光

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第1个回答  2020-09-26
一将红薯去皮洗净备用。二用菜刀切成想要的大小蒸锅加水。进行蒸煮。三。讲真好的红薯放到盘子里放凉。四适量红薯用勺子或擀面杖一端挤压成里备用。五打入一个新鲜鸡蛋,和红薯泥一起搅拌均匀。六准备普通面粉一起搅拌均匀。加入适量的油、白糖,合成面糊。七平底锅刷油。用勺子一个个把它们摆放到锅里。慢慢的把小红薯饼煎熟注意一定要勤翻动,要不就煎糊了,影响口感,红薯饼的脸面为金黄即可。
第2个回答  2020-09-26
把地瓜煮熟,用开水烫一下面,然后把煮熟的地瓜放入,和成面团,最好分成一团去烙就可以了。
第3个回答  2020-09-26
地瓜,煮熟去皮,捣成泥
黏米粉,糯米粉,白糖水,
把面粉搅拌好,倒入地瓜泥,一起搅拌,搅拌均匀,揉成一个个圆形,压成一个个饼,放入蒸锅蒸熟追答

额,错了

如果是烙饼,放入烙饼机烙

如果是地瓜饼质量蒸熟即可

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