老南瓜怎么做好吃

如题所述

南瓜绿豆汤

材料:南瓜500g,绿豆120g,糖适量。

做法:

1、将南瓜切块,把绿豆在水中浸泡半小时;

2、将绿豆倒入锅中,加适量水,用大火煮开;

3、水开后调至小火,煮到绿豆开花;

4、加入南瓜,开大火煮至南瓜全部浮起来,然后将浮起来的绿豆渣过滤掉,口感更佳;

5、加入糖调味即可。

小诀窍:

1、绿豆浸泡一下,会滑点。

2、将绿豆渣过滤干净口感更好。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。按颜色可分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等;按形状可分为圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形。南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜筋少,口感又面又沙,不论是蒸、煮、炸。

或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好。南瓜做成南瓜泥有助于宝宝的消化,对大人也有治疗便秘的效果。另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-29

老好吃了

第2个回答  2020-09-29

南瓜这样做配上酱料超好吃

第3个回答  2020-09-29

教你南瓜好吃做法

第4个回答  2020-08-14

家宴菜:南瓜聚宝盆的做法,甜甜糯糯,老人孩子都爱吃

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