催乳食谱菜单

Question

如题所述

Answer 1

红糖小米粥

做法：将小米泡水熬粥至完全出浆，再加入红糖即可。

功效：补气补血发奶。

备注：产后当天。

2、原味蔬菜汤

做法：黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。主要是根茎花果。以后保证每天不少于喝两次。

功效：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，不加任何调料，煮烂后取汤水饮用。在产后当天（剖腹产次日）即喝有极佳发奶作用。

3、黑芝麻豆浆米糊

做法：将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆浆机，煮开即可。红糖佐食。

功效：发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿。花生粥

做法：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。

功效：泻肺、利小便、下乳汁。

5、双菇红枣花生汤

做法：平菇撕成小条状，香菇斜刀切片，用开水焯后，沥干水分放入汤锅里。花生米捣碎把浆和渣都倒进汤锅里（用花生浆代替水），把红枣、姜丝、植物油同放入汤锅里，中火熬半小时，改小火二十分钟左右（双菇煮软，产后器官功能弱），再加少许盐即可。

功效：补钙、补血、发奶。

6、木瓜花生大枣汤

做法：木瓜去皮去籽并切块，再和花生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰果一起倒入高压锅内，加入清水漫过食材一指高，上锅盖开火，高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。

功效 ：发奶、补血、补钙、补气。

7、海带豆腐汤

做法：油烧热后放入豆腐略煎一会后，倒入水、海带、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将香菇倒入一起煮。出锅前稍撒一点盐。

功效 ：催乳。

8、海带花生汤

做法：海带花生蘑菇，一定要把蘑菇用开水煮烫，把蘑菇的黄水倒掉。然后用热油把蘑菇炝出香味，加水大火烧开，小火炖约三四十分钟，吃起来清香可口。

功效 ：催乳。

9、豆浆花生粉

做法：生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次。

功效：治产后乳汁稀薄或奶量太少。

10、米汤冲芝麻

做法：将大米加水煮至烂，取汤备用；芝麻同食盐共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可服食。

功效：益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。

Answer 2

哺乳期妈妈的催乳食谱！

今天给大家分享几个既能催乳又有营养的食谱，非常适合月子里的新妈妈们。

1. 花生猪蹄汤

材料：猪蹄两个（大约1斤），花生仁200克，葱片，姜片适量。

调料：盐，料酒各适量

做法：将猪蹄洗干净，用刀划几道口，然后把猪蹄和花生一起放入锅中冷水煮，放入葱，姜，料酒，大货煮沸后，再用小火熬至煮烂即可。

这个汤具有相当好的催乳功效，非常适合阴虚少乳的妈妈。

2. 黄豆芽排骨汤

材料：猪肋排500克，黄豆芽200克，葱段，姜片适量

调料：适量料酒，少许盐

做法：将猪肋排洗净切成段，放入沸水中稍微一烫，捞出来再用清水洗净，重新将猪肋排放入锅中，加入适量清水，放适量料酒，葱，姜，用大火煮沸，然后改小火炖1小时，最后放入黄豆芽，用大火煮沸，改小火15分钟，放入适量盐。

猪肋排是产后滋补强壮的养生佳品，黄豆芽具有清郁热，健脾胃的作用，两者搭配，具有很好的催乳作用。

3. 鲤鱼粥

材料：鲤鱼一条，小米100克。

做法:将鲤鱼洗净去鳞，掏去内脏，切成小块，将小米淘洗干净，然后将鲤鱼块和小米一同放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬成粥，等待鱼肉煮烂粥黏即可出锅。

鲤鱼有消除寒气，开胃健脾，催生乳汁的作用，新妈妈适量食用可以使乳汁更加丰富，小米有健脾暖胃的功效，两者搭配，滋补效果更好。

4. 猪骨鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，猪骨适量少许姜

调料：少许盐

做法：将鲫鱼去鳞洗净，姜洗净切块，然后将鲫鱼和猪骨头一起放入锅内，加适量水，先大大火烧开，加姜块，再小火慢炖，当汤汁呈奶白色时，加入盐调味，稍微一煮即可出锅。

鲫鱼是催乳佳品，与猪骨头搭配食用，不但能起到催乳的作用，还能滋补身体。由于这种汤比较油腻，建议产后最初几天不要饮用。

以上这几种催乳汤分享给坐月子的宝妈和即将坐月子的新手妈妈们啦