酯化无算维生素c好还是无酸维生素粉好

如题所述

无酸维生素 C 的优势: 1 、不被氧化。近年来,人们才注意到维生素C是酸性物质,不稳定。在空气中48个小时后就会因完全氧化而失效。因此, 目前已有铝箔板包装的C和维生素E、C胶丸以防止氧化。而国外多采用酯化C,即: 抗坏血酸纳、抗坏血酸镁、抗坏血...
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