一般来说长虫子的小米还是不建议吃了。但是如果小米里的虫子数量很少，而且都是幼虫的话，将虫子挑出来后高温煮熟还是可以吃的。如果出现了大量的成虫，就不能吃了。
去除小米中的虫子的方法如下：
1、如下图，将长有虫子的小米集中放在簸箕的一边，使簸箕呈一边倒之势。
2、然后将左手如下图伸出，手指呈自然弯曲状态，并且手指间要留有一定的空隙。
3、然后用另外一只手，抓起一把小米从上方将小米从空中向左手的手掌心撒去。
4、这样一来，原本在手心握着的有虫的小米就在左手心中散开了。小米就均匀的洒落在簸箕上了。此时很容易看到小虫，然后把虫子挑出来就可以了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-08
小米里有虫子最好不要吃了。
大米生虫子有两种:
1、这种虫不会飞,只能爬,大米生这种虫子后,把米洗一洗可吃,米的营养价值损失不大。
2、这种虫会飞,大米生这种虫子后,就不能吃了,虽然米洗后没毒,但米的营养价值为零,因为这种虫专吃米心。
补充：
防止大米生虫的方法：
1、首先把买来的粮食(米、豆等)，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的粮食(米、豆等)，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内。
2、在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
3、先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。
4、在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
大米生虫子有两种:
1、这种虫不会飞,只能爬,大米生这种虫子后,把米洗一洗可吃,米的营养价值损失不大。
2、这种虫会飞,大米生这种虫子后,就不能吃了,虽然米洗后没毒,但米的营养价值为零,因为这种虫专吃米心。
补充：
防止大米生虫的方法：
1、首先把买来的粮食(米、豆等)，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的粮食(米、豆等)，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内。
2、在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
3、先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。
4、在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
第2个回答 推荐于2017-10-10
小米生虫后，人们常常喜欢把小米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，小米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的小米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫小米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。 小米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣扔掉。 如果你急着把虫子都弄出来，可以把小米放到淘米箩中，加水适量，淹死它！然后用镊子或者其他工具弄出来就可以了！嗬嗬，就是比较麻烦。我觉得不能吃了。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2020-01-15
相似回答