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    • 怎样做鱼没有刺，生鱼去鱼刺最有效办法

    如题所述

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    推荐答案   2018-12-01
    把整条鱼放在平整的砧板上，并准备好一把锋利的快刀。

    用刀刃从鱼颈部位斜着下刀，切到鱼骨位置。

    刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉。刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉。

    起鱼肉时尽量使用刀尖部分。

    越到鱼的尾部鱼肉就会越薄。

    片到鱼尾处与鱼头一样也划一刀。

    再用同样的方法片下另一面鱼肉。

    剔好的鱼骨与鱼肉。

    怎么样，是不是很简单，以后买鱼什么的就不会纠结、犹豫了！一个字：吃！
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