《水浒传》里的梁山好汉为什么爱吃牛肉，而不吃猪羊肉

Question

如题所述

Answer 1

梁山好汉基本上见肉就吃，无肉不欢，李逵这厮更是吃人肉，黄文炳和假李逵都被李逵吃过。
《水浒传》前四十回中出现的肉类，品种繁多，马、牛、羊、猪、狗、鸡、鹅、鱼、海鲜，都有，唯独没有鸭子。
在众多肉类中，经常出现的是鸡、鹅、鱼、牛、羊，这几种肉类中，又以羊肉最为贵，款待贵客和上等酒店，都是羊肉。

Answer 2

小时候，看《水浒传》，最喜欢梁山好汉们走进饭店，大喊一声：“店小二，先切两三斤熟牛肉来!”真是够潇洒，够豪放!那时候大鹏家里穷，只有过年才能吃到猪肉，所以只有看着《水浒传》流口水的份儿。大鹏长大以后，发现了一个问题，在整部《水浒传》中，涉及屠宰、吃肉的场景多达134处，而明确指出吃的是牛肉的就达48处之多!咋这些好汉不吃猪肉，不吃羊肉，非要吃牛肉呢?原来梁山好汉进酒店必点牛肉，也是有原因的。　　其一，猪肉为什么不入梁山好汉的法眼呢?原来宋朝的时候猪肉是有价无市，普及面不广，穷人想吃买不起，富人又不愿意吃。大诗人苏东坡曾在《仇池笔记》里评论道：“黄豕贱如土，富者不肯吃，贫者不解煮”。这种情况严重制约了养猪业的蓬勃发展，直接导致猪肉的价格偏高，一斤肉动辄100多文钱，并且不好买到，因为产量很少。本回答被网友采纳