主料
寿司紫菜 ：6张
糯米饭 ：100
米饭 ：150
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
火腿肠 ：1根
蟹肉棒 ：适量
白醋 ：适量
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1根
小乳瓜 ：2跟
香油 ：适量
具体步骤
第一步
1.基本材料
第二步
2.两个鸡蛋
第三步
3.热锅加油姜鸡蛋摊成饼
第四步
4.胡萝卜切粗丝焯水至熟
第五步
5.蟹肉棒焯水至熟
第六步
6.所有材料都切成粗丝
第七步
7.米饭用白醋 香油 盐 拌至有味到
第八步
8.铺上竹卷上面放一张紫菜在把米饭摊平在放上火腿肠 蟹肉棒 鸡蛋 乳瓜向上卷起
第九步
9.卷好的
第十步
10.成品摆盘
烹饪技巧
米饭加点糯米好吃点，卷的是后尽量要卷紧
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-06-22
用料
鸡蛋 1个
紫菜 适量
胡萝卜 1根
火腿 2根
黄瓜 1根
大米 适量
寿司醋 适量
紫菜包饭的做法
大米煮熟，盛出加入寿司醋（可根据个人口味添加），晾凉备用。
萝卜切条或切丝，用水煮两分钟左右，捞起备用；黄瓜切条备用。
香肠切条煎热，鸡蛋煎熟后切条，备用。
最后将米饭平铺在紫菜上，把事先备好的材料放到米饭上，卷起，用寿司帘压实。
鸡蛋 1个
紫菜 适量
胡萝卜 1根
火腿 2根
黄瓜 1根
大米 适量
寿司醋 适量
紫菜包饭的做法
大米煮熟，盛出加入寿司醋（可根据个人口味添加），晾凉备用。
萝卜切条或切丝，用水煮两分钟左右，捞起备用；黄瓜切条备用。
香肠切条煎热，鸡蛋煎熟后切条，备用。
最后将米饭平铺在紫菜上，把事先备好的材料放到米饭上，卷起，用寿司帘压实。
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