维生素B和维B2有什么区别?

Question

看到有人问这个了,但是太'官方'了,能不能通俗点讲?

Answer 1

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。\x0d\x0a\x0d\x0a以下是含有丰富维生素B的食品：\x0d\x0a??含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、_肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。\x0d\x0a??含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。\x0d\x0a??含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。\x0d\x0a\x0d\x0aB族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为??和????两组。看看上述分类就可以明白，??和??全都含在大体相同的食物中。因此??作为一组食物，??和??合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手

Answer 2

1、存在形式不同

维生素B：维生素均以维生素原的形式存在于食物中。B族维生素的总称，主要包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12。

维生素B2：以黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）辅酶形式和蛋白质结合存在。核黄素，化学式：C17H20N4O6，属于维生素B的一种。

2、作用不同

维生素B：具有协同作用，彼此之间相辅相成。所谓的“木桶原理”，也完全适用于维生素B族。

维生素B2：有助于皮肤、粘膜、毛囊系统的健康。

3、缺乏时的症状不同

维生素B：缺乏维生素B会患脚气病，带状疱疹等疾患。会引起神经、消化道、皮肤的病变。

维生素B2：缺乏维生素B2，会导致口角炎，唇炎，外阴瘙痒，口腔溃疡等多种皮肤粘膜问题。

4、来源不同

维生素B：豆类，酵母，动物肝脏，绿叶菜，各种谷物，鸡蛋等。

维生素B2：其主要来源于猪肝、麸皮、鸡蛋、黄豆、核桃、牛肉、牛奶、花生仁、菠菜、油菜、瘦猪肉、鲫鱼、粳米、小麦、豆角等。

参考资料来源：百度百科-维生素

参考资料来源：百度百科-维生素B2

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Answer 3

维生素B2
属于维生素B其中的一种
维生素B有15种以上，它们是维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B4（腺嗓岭）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆素）、维生素B10（生长素）、维生素B11（生长素）、维生素B12（钴胺素）、维生素B13、维生素B15（潘氨酸）、维生素B17（杏素）、维生素Bc（叶酸或维生素M）、维生素Bt（肉毒碱）、维生素Bx（对氨基苯甲酸）、胆碱、肌醇（环已六醇）等。
以下对维生素B族的常见别名、功能、缺乏症以及主要食物来源分别进行简要介绍：
1）维生素B2(核黄素)
　　功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。
　　缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
　　主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
2）维生素B3(烟酸)
　　功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。
　　缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。
　　主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。
3）维生素B5(泛酸)
　　功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。
　　缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。
　　主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。
4）维生素B6
　　功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。
　　缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
　　主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。
5）维生素B12(钴胺素)
　　功能：防止贫血，制造红血球，防止神经遭到破坏。
　　缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
　　主要食物来源：肝、肉、蛋、鱼、奶。

Answer 4

维生素B1（硫胺素）水溶性维生素,防脚气病、保持大脑思维维生素B2（核黄素）水溶性维生素,维持人体正常的新陈代谢、维持组织细胞的健康
维生素B3（烟酸）水溶性维生素,促进血液循环、促进神经系统发育、维持皮肤健康
维生素B4（腺嘌呤）水溶性维生素,防止脂肪肝、维持大脑思维敏捷、促进神经系统发育
维生素B5（泛酸）水溶性维生素,持大脑思维敏捷、促进神经系统发育
维生素B6（吡哆索）水溶性维生素,增强免疫功能、防止皮肤癌、保护肾脏
维生素B10
水溶性维生素
维生素B11（生长素）
水溶性维生素,维持大脑思维敏捷、促进神经系统发育、增加食欲
维生素B12（钴胺素）
水溶性维生素,增强免疫功能、促进红血球的形成、保护肝脏
维生素B13（乳酸请）
水溶性维生素,促进维生素B12和叶酸的代谢、抗细胞衰老、预防肝病
维生素B15（潘氨酸）
水溶性维生素,抗细胞衰老、降低胆固醇、防止肝硬化、增强免疫功能
维生素B17（杏素）水溶性维生素
,防止各类癌症
维生素B20
水溶性维生素,降低胆固醇、清除体内毒素
肌醇,水溶性维生素,降低胆固醇、防止脱发、有镇静作用
对氨基苯甲酸,水溶性维生素,帮助人体合成叶酸、阻隔有害射线、缓解疼痛
维生素B主要在动物内脏、水产、
酵母、糙米、南瓜子、芝麻

Answer 5

维B2就是维生素B的一种
维生素B指的是一些类的维生素