第1个回答 2020-04-25
第2个回答 2020-02-18
用料：糯米粉150克；红糖2汤匙；白糖1/2汤匙；热开水2/5饭碗；凉开水120-125克；植物油适量
1.用开水把红糖融化；
2.把温水倒入糯米粉中，边倒边搅拌；
3.将搅拌好的糯米粉揉成团，分成若干个小圆子，按扁；
4.电饭煲加入适量清水；
5.电饭煲选择煮饭功能；
6.将糯米团子放入电饭煲中；
7.盖上盖子煮熟；
8.煮熟后将糯米团子捞出；
9.倒入红糖水中；
10.煎至两面金黄，煮至粘稠即可；
第3个回答 2020-02-18
原料：糯米粉、开水、清水、红糖。
红糖粑粑（糖油粑粑）的做法
1、水磨糯米粉150g加入120-125g凉开水。和面成这个样子，手光、盆光和面光。
2、用手扯下半个鸡蛋大小的面团，用手掌心转动面团成圆形，然后用拇指按平面团，平底锅中小火煎至两面金黄（加入适量的植物油），即可。
3、两汤匙红糖（太古牌）+1/2汤匙白糖，加热开水融化。
4、把融化的甜品1/2放入煎锅与已经两面金黄的一起煮。
5、煮到两面上色即可（需要两面翻动），如果希望口感软一点就让锅里还有一些糖汁的时候出锅即可。
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