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    • 烤炉鸡蛋灌饼怎么和面

    如题所述

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    推荐答案   2019-11-11

    饺子皮变身鸡蛋灌饼，做法简单看着就想吃！手残必备

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2019-09-04
    步骤
    1.面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀
    2.将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些的碟子，将一片面皮平铺在碟子里
    3.将韭菜蛋液倒入碟子的面片中
    4.盖上另一片面片
    5.用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出
    6.锅烧热后加少许油，将做好的面饼轻放入锅中，小火煎至两面金黄即可本回答被网友采纳
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