用电饭锅能做地瓜吗?

如题所述

如果问一个成熟的女性,电饭煲可以做什么?那么她肯定会回答当然是做香喷喷的米饭啊,其他还可以做什么呢?或许这个是多数人的想法,但是对于大学生来说呢?电饭锅可是不所不能的,无论是火锅,还是粥,还是等等的美食都是可以做的!这个就是现在大学生的能力,不过话说回来,对于很多的美食能不能都在电饭煲里面做呢?就像地瓜!又有哪一些做法呢?

那么现在给大家说一下用电饭锅可以做哪一些关于地瓜的美食吧!

第一种,就是我们平时做得最平常的了------煮地瓜。

       一、红薯洗净放入电饭煲里

  二、加入适量水,以没过红薯为准

  三、煮至红薯可用筷子穿透即可

第二种。地瓜粥。

1.将地瓜削皮后切块,大米洗净后用水先泡20分钟左右

2.待锅中的水沸腾后,将泡好的米下锅

3.大米下锅煮沸后,加入适量花生油(添加了花生油后很香很美味哦),再将地瓜块下锅

4.(煮的过程中,如水煮干可以添适量开水,煮的时候特别要注意适当搅动,防止粘锅)待大米和地瓜皆煮熟,锅中的水也剩不多后,即煮好了。但是我建议再盖上盖子保温十分钟,味道会更佳。

第三种。烤地瓜,这个可是我的最爱哦!

烤红薯

1.小红薯二三个洗净.

2.放到电饭煲里按下煮饭档,跳起后十分钟翻面再按煮饭档,就不用管了,大概三个小时后就熟透了.

    简单吧,其实就是把红薯丢进去不管了,时间一到就能吃了,和外面烤的没什么区别,就是不是特别干,不怕麻烦的可以在红薯熟透后再按几次煮饭档,把里面的水份多烤点出来就更香了,早上出去玩的时候烤上,下午回来就能吃现成的了,呵.

    关于洗锅,因为会烤出很多很甜的汁液糊在锅底,所以烤完后要加水泡上,再煮开,这样用洗碗布一擦就洗掉了,很方便.

学到了吗?宝贝!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-25

 记得上大学的时候,宿舍唯一的做饭工具就是电饭锅。那时候我们做过各种奇葩的美食。其中就有烤地瓜。

不用准备什么材料,只要有地瓜有水就好了。把地瓜洗干净,然后扔进电饭锅里,加少量的水!!!水只要没过地瓜底部,大概有整个地瓜身体的1/5就行了,不然就成了煮红薯了。然后按下煮饭键,大概十分钟左右水就会煮干,自动跳到了保温。这时候我们还要继续按下煮饭键。重复一到两次就会有红色的焦糖物质的出现,再保温十分钟左右,烤地瓜的香味儿就出来了。



再给大家介绍妈妈教的焦糖地瓜很快手简单。把地瓜洗干净削皮切成块儿,将切好的地瓜块放入电饭锅里加少量的水,一层就好了,不要没过地瓜。在表面撒上薄薄的一层白砂糖。按下煮饭键,等电饭锅自动煮好就做好了。煮好以后用勺子轻轻滚动地瓜在锅里滚一滚就会沾满焦糖液,趁热吃吧,非常美味。
那时候我们还做过地瓜焖面。电饭锅里倒入油和少量的酱油,两勺的豆瓣酱或者其他酱类,放入一点白水。我们把地瓜去皮切成小块儿,放入电饭锅里。按煮饭键把地瓜煮软。再放入凉水水面与地瓜持平。把面条用少量的油拌一拌放入锅中闷十分钟。然后把面条和红薯搅拌均匀。再闷五分钟。这就做好了,之后我们可以再加一点醋麻酱,或者自己喜欢的酱料拌着吃,口感会更好。



住校的小伙伴们快点动起来吧,作为一个资深吃货,给我一个电饭锅,我可以玩转整个美食界~~ 

本回答被网友采纳
相似回答