用电饭锅能做地瓜吗

Question

如题所述

Answer 1

 记得上大学的时候，宿舍唯一的做饭工具就是电饭锅。那时候我们做过各种奇葩的美食。其中就有烤地瓜。

不用准备什么材料，只要有地瓜有水就好了。把地瓜洗干净，然后扔进电饭锅里，加少量的水！！！水只要没过地瓜底部，大概有整个地瓜身体的1/5就行了，不然就成了煮红薯了。然后按下煮饭键，大概十分钟左右水就会煮干，自动跳到了保温。这时候我们还要继续按下煮饭键。重复一到两次就会有红色的焦糖物质的出现，再保温十分钟左右，烤地瓜的香味儿就出来了。



再给大家介绍妈妈教的焦糖地瓜很快手简单。把地瓜洗干净削皮切成块儿，将切好的地瓜块放入电饭锅里加少量的水，一层就好了，不要没过地瓜。在表面撒上薄薄的一层白砂糖。按下煮饭键，等电饭锅自动煮好就做好了。煮好以后用勺子轻轻滚动地瓜在锅里滚一滚就会沾满焦糖液，趁热吃吧，非常美味。
那时候我们还做过地瓜焖面。电饭锅里倒入油和少量的酱油，两勺的豆瓣酱或者其他酱类，放入一点白水。我们把地瓜去皮切成小块儿，放入电饭锅里。按煮饭键把地瓜煮软。再放入凉水水面与地瓜持平。把面条用少量的油拌一拌放入锅中闷十分钟。然后把面条和红薯搅拌均匀。再闷五分钟。这就做好了，之后我们可以再加一点醋麻酱，或者自己喜欢的酱料拌着吃，口感会更好。



住校的小伙伴们快点动起来吧，作为一个资深吃货，给我一个电饭锅，我可以玩转整个美食界~~ 

Answer 2

1、高质量的电饭煲，它的外表是否美观，表面的涂漆均匀与否，都是很重要的因素。有无凹凸痕迹、有无划痕等等，还有锅盖与电饭煲之间密闭性如何，它的内锅有无凹陷，形状是否圆整，能否与电热板接触紧密，并且我们可以将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，即表示两者接触良好。
2、这样的产品，智能电饭煲使用三维立体加热，独创陶晶内胆远红外加热，超强耐磨，不粘锅，球形底内胆家球形发热盘，受热更均匀，独创微压技术，米饭颗粒饱满有弹性，不黏不粘，仿明火做米饭原理，6段只能火力，更精准，可拆内盖，清洗更方便。
3、在使用的时候智能电饭煲是通过电脑芯片程序控制，也是有助于我们的使用。实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。具有"煮饭好吃、预约定时、多种功能"三大优点。
4、使用的时候智能电饭锅与电饭煲的外形区别在于电饭煲锅和盖是相连的，也是很好的设计。这样有利于保温，而电饭锅是锅、盖分离的，在用途上，电饭煲可以蒸煮食物和饭，而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。
二、电饭煲有哪些缺点
电饭煲没有翻炒的功能，只能用作熬制汤和一些需要高温处理的食物，并且做出来的没有自己做的口感好，缺了一定的味道，普通电饭煲的设计也不够人性，无法满足用户的各种需求。智能的电饭煲则优于普通电饭煲，因为可以定时的控制食物的温度，不至于因为温度过高而导致烹饪的东西变味。家用电器是有使用限制的，超过了使用的期限会有危险，用得太久内部的控制就会失灵，所以电饭煲使用到一定的时间后要及时的更换。