鸡蛋煎火腿肠的做法

如题所述

用料  

火腿肠    2条    

鸡蛋    2个    

盐    å°‘许    

葱花    é€‚量    

火腿肠煎鸡蛋的做法  

    鸡蛋搅拌均匀备用;火腿肠切成片备用


    把火腿肠片放进碗里和鸡蛋液一起搅拌,让火腿肠片沾满液体


    开小火,冷锅放油;把火腿肠和鸡蛋液倒入锅里煎,然后放葱花


    煎到两面金黄就可以关火了


    装盘


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第1个回答  2020-12-14
先把火腿肠切成片儿,把鸡蛋放到油锅里煎至两面微黄,再把切成片的火腿肠和鸡蛋一起就可以了。
第2个回答  2020-12-14
你好!鸡蛋煎火腿肠的做法特别简单啊。你先在锅里倒好油,油烧热了打个蛋进去,要先煎蛋,煎一会儿以后再放切好的火腿肠,火腿肠一定要切细,这样更容易熟。煎的过程中根据个人口味放入葱、盐、味精、孜然粉等调味料,等到蛋和火腿肠起皮了就煎完了,可以起锅了。在煎的过程中火不要开太大,不然很容易糊。以上都是纯手打,希望可以帮到你!
第3个回答  2020-12-14
1.首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。
2.把火腿肠切成片状,香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。
3.锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。
4.放入火腿肠、香葱、鸡蛋,然后翻炒两下。
5.放入适量食盐、五香粉、鸡精,并继续翻炒。
第4个回答  2020-12-18
1.首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。2.把火腿肠切成片状,香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。3.锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。4.放入火腿肠、香葱、鸡蛋,然后翻炒两下。5.放入适量食盐、五香粉、鸡精,并继续翻炒。
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