过年必备6种饺子馅。
什锦猪肉馅、芹菜牛肉馅、西葫芦素三鲜馅、香菇玉米鸡肉馅、白菜猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋虾仁馅。
一、芹菜牛肉馅:
1.芹菜、洋葱、牛肉、鸡蛋。
2.分别剁碎加入少许葱姜水、酱油、蚝油、少许盐、白胡椒粉、食用油和香油顺时针搅拌。
二、白菜猪肉大葱馅:
1.白菜、猪肉馅、大葱、鸡蛋。
2.分别剁碎 自菜剁碎挤干水分,加入少许葱姜水、酱油、蚝油、少许盐、自胡椒粉、食用油和香油顺时针搅拌。
三、什锦猪肉馅:
1.包菜、木耳、玉米、猪肉馅、胡萝卜、鸡蛋。
2.分别剁碎加入少许葱姜水、酱油、蚝油、少许盐、自胡椒粉、食用油和香油顺时针搅拌。
4、韭菜鸡蛋虾仁馅:
1.韭菜、鸡蛋、虾仁。
2.韭菜切碎 鸡蛋炒熟炒散,
3.虾仁剁碎,
4.加香油、食用油、盐、搅拌均匀。
五、西葫芦素三鲜馅:
1.西葫芦、木耳、虾皮、胡萝卜、鸡蛋。
2.分别剁碎 鸡蛋炒熟炒散,
3.西葫芦剁碎挤干水分,
4.加香油、食用油、盐、十三香搅拌均匀。
六、香菇玉米鸡肉馅:
1.鸡胸肉、香菇、玉米、胡萝卜、鸡蛋。
2.分别搅碎加入少许葱姜水、酱油、蚝油、少许盐、白胡椒粉、食用油和香油顺时针搅拌。