营养免疫学的名词解释

如题所述

营养免疫学(Nutritional Immunology)作为一门学科,是在上个世纪六、七十年代发展起来的,1991年,《营养免疫学杂志》(Journal of Nutritional Immunology)创刊。营养免疫学,研究的是营养素、膳食因子、营养状态与免疫系统功能之间的关系。
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