如题所述
咖喱牛肉片的做法
牛肉切片,鲜的、冻的都行。
葱切段,姜切片,蒜剥皮洗净。
炒锅烧热放一点点油,把葱姜蒜倒入锅爆香,加一碗水煮沸。
放入牛肉片煮熟,不要煮时间长了,牛肉老了不好吃。出锅撒香菜。
小贴士
牛肉可以自切成薄片或直接买机器切的,想吃菜的,也可以放菜,随意就好。