77问答网
所有问题
为什么我做的杂粮煎饼不脆,要么软,要么硬,感觉像牛皮筋一样,求师父指点,谢谢
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2018-03-22
这个你要当面拜师,或者花点钱,20悬赏那些大叔阿姨看不上
相似回答
...
要么一
铲就碎了,这是
什么
原因,望
师父指点,谢谢
答:
杂粮面不知道是不是自己磨的,要求磨的很细,才不容易碎了
煎饼,
最好加点面粉。
...要么粘锅铲不起来
,要么一
产就碎
,什么
原因
,求师父指点
答:
缺少配料呗,加点酵母和面欣酥。
...面糊薄皮一铲就碎,是面粉不好,还是其它原因
,求师父指点,谢谢
...
答:
一铲就碎,
求师父指点,
做山东
杂粮煎饼
面糊怎么调,有哪些杂粮配比,还有天冷用冷 ...
答:
滚煎饼的特点是软乎,食用时以烤热、烤软为好。 共3张 郑州何师傅
杂粮煎饼
将原料泡软(如果是玉米,要先把玉米破开有高粱米大),然后在磨子上磨成糊,再摊。二种摊煎饼方法:1、甜煎饼,是磨好糊以后立即摊;2、酸煎饼,是要等糊发酵一会,稍微有点酸味时再摊...
请问做山东
杂粮煎饼,
夏天面糊稀一点好,还是厚一点好
,求师父指点
答:
根据
自己的
速度配料。40秒左右一张饼就要稠,新手就稀一点,慢慢的再上手加速。祝你好运!
杂粮煎饼
可以和手抓饼一个锅吗,有木有这样
做的师父
答:
可以的 就是麻烦一点
...粘锅铲不起来
,要么一
铲就碎了,这是
什么
原因
,求师父指点
答:
因为你这是纯天然的。他们都是添加剂勾兑的所以就不会这样了。还是吃你的比较放心
大家正在搜
为什么我做的煎饼皮不脆
杂粮煎饼什么面粉放的多做出来的脆
杂粮脆煎饼里面的菜怎么做的
杂粮煎饼的那个干脆饼怎么做
做出的杂粮煎饼不黄不脆
山东杂粮煎饼的脆饼怎么做
杂粮饼里面的脆皮怎么做的
自己做的杂粮煎饼不脆
杂粮煎饼里的脆饼做法
相关问题
为什么我摊的山东杂粮煎饼面糊薄皮,要么粘锅铲不起来,要么一铲...
为什么我摊的山东杂粮煎饼面糊薄皮,要么粘锅铲不起来,要么一铲...
好看的小说
我想练气功修身,哪个师父教教我吧,写详细些,真心求教,请各位...
为什么我做的山东杂粮煎饼面糊薄皮一铲就碎,是面粉不好,还是其...
为什么我摊的山东杂粮煎饼面糊薄皮,要么粘锅铲不起来,要么一铲...
求师父指点,做山东杂粮煎饼面糊怎么调,有哪些杂粮配比,还有天...
为什么我摊的山东杂粮煎饼面糊薄皮,要么粘锅铲不起来,要么一产...