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    • 丝瓜瘦肉蛋花汤怎么做好吃，丝瓜瘦肉蛋花汤

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-17

      主料

      丝瓜

      500克

      瘦肉

      100克

      鸡蛋

      50克

      辅料

      姜

      2片

      盐

      适量

      步骤

      1.丝瓜去掉硬皮，切滚刀块备用；

      2.煲中煮开水适量，放入姜片和丝瓜，大火煮开；

      3.加入剁好的瘦肉；

      4.当丝瓜和瘦肉都熟时，先加盐调好味，最后打入鸡蛋做成蛋花即可！

      小贴士

      丝瓜性属凉性，老人家说丝瓜的尾部不切掉一起煮，就是怕寒凉的人吃也不怕！

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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