酒店的支客指的是什么？

Question

如题所述

Answer 1

就是从事对外接待和对内接待的工作人员。

主要分为：酒店前台专司接待宾客的（服务员）；酒店中负责接待贵宾客的（公关部门人员）；为酒店中司掌迎送与接待酒店内部中高层人员的（副经理级别）。

大凡民间的婚嫁、丧葬、生日、开业、乔迁等“红白喜事”要迎宾宴客的，事前十天半月就要去预请一位“支客司”。

扩展资料：

安排支客注意事项：

1，分类支客，就是根据同事、同学、朋友、战友等不同的分类，让圈内的熟人专门负责接待迎宾。接待迎宾的支客应站在门外或大厅入口出，遇到来宾要先握手致意，并引导至登记处。

2，分类排桌，根据不同宾客的人数确定餐桌的位置和数量，支客要心中有数，以便妥善安排同类的宾客坐在一起。但也不能太死板，在礼让宾客的时候，也要给宾客以一定的挑选余地，以免造成不愉快的发生。

3，宾客坐定后，要让烟倒茶，回答和办理宾客提出的问题及要求事宜。

4，婚宴结束后，支客要送别曾经接待过的宾客，善始善终。

Answer 2

支客就是迎宾的意思。

安排支客注意事项：

①分类支客，就是根据同事、同学、朋友、战友等不同的分类，让圈内的熟人专门负责接待迎宾。接待迎宾的支客应站在门外或大厅入口出，遇到来宾要先握手致意，并引导至登记处。


②分类排桌，根据不同宾客的人数确定餐桌的位置和数量，支客要心中有数，以便妥善安排同类的宾客坐在一起。但也不能太死板，在礼让宾客的时候，也要给宾客以一定的挑选余地，以免造成不愉快的发生。

③宾客坐定后，要让烟倒茶，回答和办理宾客提出的问题及要求事宜。

④婚宴结束后，支客要送别曾经接待过的宾客，善始善终。

Answer 3

“支客”大概是仅限我县及其附近的一种说法，所谓支客就是迎宾的意思

Answer 4

就是给客人提供帮助了 方便咨询的 也就是楼下站在门口咨客台的那位 主要从事的就是接订桌电话 解答客人的疑问 ！

Answer 5

是咨客，意思就是 ：把客人带到要服务或用膳的区域。