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美容拉皮粉是什么做的?
如题所述
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推荐答案 2017-06-04
你做这个多长时间了!用什么牌子木薯粉有关系,还有其它些原因!
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相似回答
东北
拉皮
放太白粉吗
答:
看你怎么做了,东北拉皮顾名思义主要还是拉皮。
而拉皮一般都是用绿豆淀粉或者土豆淀粉(即马铃薯淀粉,也就是太白粉)做的
。你如果要自己做拉皮,那么流程可以这么做。制作流程:1、将选好的土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀,略有粘稠感即可。(粉超市买的要选择细一点就可以了,自己家磨...
土豆粉怎样做
拉皮
呢?
视频时间 04:13
大
拉皮怎么做
不回生
答:
可以都用绿豆淀粉
。我还没有试过全部用土豆淀粉。按1份淀粉,4份或5份水的量,加半茶勺盐,搅匀成浆。炒锅加水,在整个做粉皮的过程中最好让锅中的水保持微开的状态,水滚时可以适当加入凉水。旋子中盛入少量浆水,然后坐在锅的水面上,正转、反转几圈,使旋内浆水摊铺均匀。等粉浆遇热凝结成白...
可不可以用玉米淀
粉做拉皮?
答:
可以用玉米淀粉做拉皮
,但是口感不及土豆淀粉做出来的。配方:红薯淀粉(或土豆淀粉、
绿豆淀粉
)80斤,木薯淀粉20斤,筋力源0.6-0.8斤,50-60℃温水200斤,盐0.3-0.5斤。工艺:1.将土豆淀粉80斤,木薯淀粉20斤,筋力源0.6-0.8斤依次加入干拌均匀,再加入50-60℃温水200斤,盐0.3-0.5斤...
自制的
土豆粉拉皮怎么做
才不会回生
答:
土豆粉
使劲地搅拌,混合好后放到一个平底的容器里,可以放到盆子里。然后锅里坐水,水开后把这个平底的容器放进去,用手不停的转一下盆,一二分钟就可以看到里边的粉皮鼓泡了,就是做好了。,卷好的粉皮切小条,切好后要放到水里泡一小会,这样才能完全的伸展开。否则粘性很大的,打不开的黄瓜...
拉皮是什么做的
拉皮原材料是什么
答:
拉皮是什么做的
1、拉皮是东北的名小吃,又称东北大拉皮,水拉皮等,原来以马铃薯淀粉为原料制作,多以木薯淀粉为原料制作。2、东北大拉皮以其色泽晶莹透亮,入口滑爽、劲道,质感细腻而深受消费者喜爱,长期以来受加工方式的限制,以手工制作为主,加工效率低,劳动强度大,且卫生程度差。近年来,出现...
东北大
拉皮的
粉皮要用
什么粉
才能
做?
答:
材料可用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。一般是用绿豆粉和
土豆粉
。很多是要加白矾即明矾的。但是家里做都是用盐的。
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