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干锅四季豆的成菜要求
干锅四季豆的成菜要求
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推荐答案 2016-10-27
1,用油炸四季豆 时要注意火候,不要将其炸糊。
2,没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。
3,炸透后的 四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,不要炒至时间过长,避免色泽发黑。
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