梨皮有黑点还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

梨表面有黑斑点一般不能吃。
根据百度健康查询得知，新鲜的梨在从果树上摘下时起，就没有了营养物质的供给。如果保存不当或者放置时间过长，梨的本质开始逐渐腐败，部分病原微生物会入侵果实内部，并且在腐败的水果内部疯狂繁殖。此时，肉眼可以逐步看到梨的局部外皮出现黑色斑点，并且随着时间的增加，黑色斑点逐步扩大，梨体也从黑色斑点处逐渐向周围溃烂。因此，黑色斑点的本质表示腐败的开始，以及病原微生物的感染。
很多人看到黑色斑点认为仅仅只是梨局部的改变，因此会削除黑色斑点继续食用，但其实从梨腐败开始就已经产生毒素，肉眼是无法看到的。仅仅削除黑色斑点，其他受到感染的有毒物质仍然存在，继续食用可能出现腹泻、腹痛等胃肠道的不良反应。