不要等油锅冒烟再放菜，炒菜好几十年，哪些做菜顺序一开始就是错的？

Question

不要等油锅冒烟再放菜，炒菜好几十年，哪些做菜顺序从来没对过？

Answer 1

炒菜不舍得用油烟机，反复用油都是不对的。

Answer 2

一开始就加入食盐，这个顺序是不对的，一般在最后才放盐。

Answer 3

因为等到油冒烟之后会产生很多对人体有伤害的物质。

Answer 4

大多数的菜都是顺序错误的，但是现在有了很多的视频教程就跟着改了过来。

Answer 5

其实我觉得做饭菜做的好吃就可以了，干嘛在乎那么多。