黑芝麻海苔咸饼干怎么做如何做

Question

如题所述

Answer 1

材料

低筋面粉200g泡打粉1/2小匙奶油100g糖10g盐4g蛋1个炒熟的黑芝麻40g海苔片4g

做法

1

海苔片剪碎，黑芝麻炒香，低筋面粉和泡打粉过筛备用。室温软化的奶油加糖、盐打匀后，分二、三次加入蛋汁打匀。

2

慢慢加入过筛的粉料，用括刀翻拌均匀。

3

倒入黑芝麻及海苔碎片，用压面法压成团。

4

用保鲜膜包住面团再整形成长条方柱形，冷冻约二小时。

5

切片后排入烤盘，留适当间距。350°F烤约20分钟。