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家庭版蛋家庭自制蛋挞液的做法
如题所述
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第1个回答 2021-02-07
用料
奶油 150克
鸡蛋 4个
细砂糖 30克
牛奶 250克
炼乳 30克
蛋挞液家庭自制的做法
将所有食材搅拌混合均匀,过筛两遍得到比较细腻的蛋挞液
蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满
烤箱预热好后放入蛋挞,210°烤25分钟,(具体情况根据自家烤箱脾气决定)
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家庭版蛋挞液的制作方法
及配料
答:
做法:1、准备一个容器,
将准备好的80克白糖倒入容器中,将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中,用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用
。2、将准备好的200克牛奶倒入容器中,继续用蛋打器将牛奶与容器中的食材搅拌均匀,直到搅拌到无颗粒感即可。3、将准备好的的蛋挞皮陆续的摆放在桌子上,将准备好的蛋液...
家庭制作蛋挞液
简单方法
答:
蛋挞液
(全蛋
版家庭做法
)
的做法
步骤 步骤 1 space 蛋挞皮拿出来分开。磕一只鸡蛋到碗里,用蛋抽打散。(个人感觉蛋抽打的很均匀,我会告诉你最后都没过筛,一样很嫩吗)今天称了一下,鸡蛋68.5克,去壳58克,蛋壳这么重的么😅步骤 2 space 加入砂糖10克,喜甜的可以多加点。步骤 3 糖...
蛋挞液的做法
4个简单
答:
方法:
先把炼乳和白糖倒入牛奶中搅拌均匀,再倒入鸡蛋液搅拌均匀,然后过筛。过筛后倒入蛋挞皮就可以进烤箱了
。这算是比较简单的蛋挞液的做法了,其实不放炼乳,只用牛奶,糖和鸡蛋也可以的。开水500克、白糖150克,鸡蛋8个、牛奶200克。做法:开水和白糖搅拌融化,放凉备用,鸡蛋打散,慢慢加入牛奶拌匀,...
家庭自制蛋挞液的做法
是什么?
答:
辅料:绵白糖2大勺。全蛋
液蛋
挞
的做法
1、准备好所有材料。2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。3、鸡蛋充分打散。4、将鸡
蛋液
倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。5、用漏勺过滤了一下。6、将
蛋挞液
倒入蛋挞模中。八分满即可。7、将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可。8、成品。
家庭制作蛋挞液
简单方法
答:
自制蛋挞液
第一种:超完美
版本
,配料稍复杂 【准备食材】:牛奶90g、淡奶油180g、炼乳10g、白糖30g 全蛋1个、蛋黄3个、黄油5g 【配比分量】:可做12-14个蛋挞 【操作方法】:1、将牛奶、黄油、白糖,一起倒入大碗中。2、稍微加热一下,搅拌至完全融化。可以隔水加热,也可以放微波炉里加热,还...
蛋挞液的做法
答:
1、准备鸡蛋和鲜奶,砂糖备用,把砂糖加到鲜奶里加热搅拌 2、把奶晾凉加入蛋黄搅拌,用过滤网过滤,这样
蛋液
会细腻些蛋 3、把调好的蛋液倒入
蛋挞
皮中8分满,蓝莓备用,烤箱预热 4、中层上下火200度,大约烤20分钟,把蛋挞烤好后凉3分钟。放入蓝莓酱即可 二、苹果蛋挞 材料:蛋挞皮12个、淡奶油110g...
如何
自制蛋挞
视频时间 00:34
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