榨菜可以蒸鸡蛋糕吗

如题所述

第1个回答  2020-09-20
可以试着做着吃吃看,应该特别好吃吧!食物的精髓就是不断的创新!
第2个回答  2020-09-20
鸡蛋糕的做法:

材料:鸡蛋(3个)、面粉,吉士粉,发酵粉适量,糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml)

制作步骤:

1、把鸡蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟)。

2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉,用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟)。

3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗。

4、把不锈钢碗放入煮水的锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉,倒进泡状的蛋糊,大火蒸30分钟。

5、如果鸡蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉,那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。
第3个回答  2020-09-20
榨菜可以蒸鸡蛋糕吗?可以蒸鸡蛋糕,把榨菜切成小碎末
第4个回答  2020-09-20
也可以做,个人口味,但我没做过这样的菜
第5个回答  2020-09-20

榨菜可以蒸鸡蛋

做法

原料:鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。

做法:

1、先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花;

2、直接放进锅里清蒸到30分钟到40分钟内

注:因榨菜里已经有盐分了,所以不需另外放盐。这道菜菜真的称得上是懒人快手菜,除了切一点葱之外不用准备其它的调料,45分钟时间完全可以上桌开吃啦!

相似回答