问 冰箱冻得硬邦邦的肉，切开能直接下锅炒么

Question

如题所述

Answer 1

　　也没有什么规定说不行，但未经解冻的肉，下锅炒会粘锅，而且很难炒熟，最好还是放进水里解冻再煮。

Answer 2

如果你能够切成片了。说明这肉就已经基本解冻的了。可以直接下过炒的。不过最好放点酱油、淀粉和盐揉一下，就会炒出来很好的

Answer 3

感觉这样的肉很好切片啊，可以直接下锅炒，一直这么做的。

Answer 4

下锅炒会粘锅，而且很难炒熟，最好还是放进水里解冻再煮。