牛排煎好后的口感是怎样？

如题所述

推荐答案 2022-11-04

牛排有不同的熟度，不同熟度的口感都是不同的，一分熟牛排口感柔嫩有肉汁鲜味，有生熟的层次感交汇;三分熟的牛排口感大体偏嫩，肉感多元化，相对鲜美;五分熟牛排的温度口感均衡，有层次有厚重感;七分熟牛排的口感开始厚重，有弹性，咀嚼感不错，但是质感偏厚重，有咀嚼感;而全熟牛排口感坚实、有弹性、有嚼劲，但是有些人认为肉质会比较老。

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其他回答

第1个回答 2022-11-03

牛肉感，，，。。。。

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