如题所述
主料:猪瘦肉300g、干香菇100g、芹菜4根
辅料:食盐适量、酱油适量、水适量
猪瘦肉香菇芹菜饺子馅的做法:
1、猪瘦肉洗净切小块。
2、干香菇泡发,洗净备用。
3、芹菜洗净,切小粒。
4、猪瘦肉块和香菇分别用搅拌机打成小颗粒状。
5、把切好的芹菜放进盆里。
6、放入适量盐。
7、放入适量酱油。
8、用筷子搅拌均匀,饺子馅就做好了。
主料:芹菜100克、猪肉(肥瘦)200克、面粉500克。
辅料:生抽2勺、料酒适量、香菇5个、玉米粒80克、食用油50克、13香5克、葱1棵、姜30克、香油50克、花椒粉5克、浓汤宝半块、蚝油1勺。
做法:
1、将调料放入肉馅中,搅拌均匀。
2、芹菜掐丝洗净,切段,放到碎菜机里搅拌成芹菜碎。
3、芹菜碎挤干水分,放入肉馅。
4、搅拌均匀。
5、插播一下啊,同时用香菇和玉米粒还调了另一种馅。
6、香菇玉米和芹菜馅,搅拌均匀。
7、包芹菜馅饺子就如一般的饺子,包玉米粒饺子的时候尽量掌握每个饺子里放的玉米粒均匀一些。
8、饺子皮是用菠菜汁和的面,所以是翠绿色的。